インゲンの豚肉巻き

インゲンの豚肉巻き

dad_kids @cook_40043427

インゲンを豚肉で巻いて焼きます。
インゲンはシャキシャキで、豚肉ふわっと。
甘めのポン酢でさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
インゲンがあったので。

インゲンを豚肉で巻いて焼きます。
インゲンはシャキシャキで、豚肉ふわっと。
甘めのポン酢でさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
インゲンがあったので。

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インゲンを豚肉で巻いて焼きます。
インゲンはシャキシャキで、豚肉ふわっと。
甘めのポン酢でさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
インゲンがあったので。

インゲンを豚肉で巻いて焼きます。
インゲンはシャキシャキで、豚肉ふわっと。
甘めのポン酢でさっぱり食べれます。
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材料

2人前

豚バラ 150g
インゲン 10本
キャベツ(千切り) 4枚
片栗粉適量
バター 7かけ
ポン酢大さじ4
砂糖大さじ1

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作り方

1
豚バラをインゲンで巻いて片栗粉を付けます。
2
フライパンにバター4かけを入れて溶かします。そこに豚バラ+インゲンを入れて、蓋をして炒めます。
3

豚バラ+インゲンをお皿に移し、フライパンに残りのバターを入れて溶かします。ポン酢、砂糖を入れて軽く炒めます。ソースです。
4

皿に、豚バラ+インゲン、キャベツを盛り付け、ソースをかけます。

コツ・ポイント

バターは焦がさないように。

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dad_kids @cook_40043427

2019/10/24 06:23に公開

手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと！こちらのブログ（http://dad-kids.jugem.jp/）にも色々載せています。