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ベーコンとサラダほうれん草のパスタ
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ベーコンとサラダほうれん草のパスタ-レシピのメイン写真

ベーコンとサラダほうれん草のパスタ

kao_kau75
kao_kau75 @cook_40058962

新鮮なサラダスピニッチ使ったペペロンチーノ！
このレシピの生い立ち
サラダスピニッチのレシピがあまりなかったので、載せてみました☆
我が家では、よく作るレシピです。
少しだけスピニッチの苦味があるのが大人の味かな。
ほうれん草でも美味しいですが、ほうれん草に比べてアクが少ないのがスピニッチの良さ♪

新鮮なサラダスピニッチ使ったペペロンチーノ！
このレシピの生い立ち
サラダスピニッチのレシピがあまりなかったので、載せてみました☆
我が家では、よく作るレシピです。
少しだけスピニッチの苦味があるのが大人の味かな。
ほうれん草でも美味しいですが、ほうれん草に比べてアクが少ないのがスピニッチの良さ♪

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ベーコンとサラダほうれん草のパスタ

kao_kau75
kao_kau75 @cook_40058962

新鮮なサラダスピニッチ使ったペペロンチーノ！
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サラダスピニッチのレシピがあまりなかったので、載せてみました☆
我が家では、よく作るレシピです。
少しだけスピニッチの苦味があるのが大人の味かな。
ほうれん草でも美味しいですが、ほうれん草に比べてアクが少ないのがスピニッチの良さ♪

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サラダスピニッチのレシピがあまりなかったので、載せてみました☆
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ほうれん草でも美味しいですが、ほうれん草に比べてアクが少ないのがスピニッチの良さ♪

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • ニンニク 1片
  • べーコン 2〜3枚
  • サラダスピニッチ 2束
  • 白ワイン 大さじ1
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  • オリーブオイル(仕上げ用) 大さじ1
  • 塩胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに☆を入れ弱火で熱し始める

    • ベーコンとサラダほうれん草のパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを表記の時間通り茹で始める

  3. 3

    ニンニクの香りがしてきたら、食べやすく切ったべーコンを入れて炒める

    • ベーコンとサラダほうれん草のパスタ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったパスタを投入して、白ワインとオリーブオイルを回しかける

    • ベーコンとサラダほうれん草のパスタ作り方4写真
  5. 5

    仕上げに塩胡椒をふり、火を止めてからサラダスピニッチを入れる

    • ベーコンとサラダほうれん草のパスタ作り方5写真
  6. 6

    素早く盛り付けて、完成！

    • ベーコンとサラダほうれん草のパスタ作り方6写真
  7. 7

    我が家の仕上げのオリーブオイルにはコレ！
    生で食せる使い切りのオリーブオイル。
    コストコさんサンキュ♡

    • ベーコンとサラダほうれん草のパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

スピニッチには、あまり火を通しません。余熱で充分です。
盛り付けてる間にシナっとしてくるくらいなので、早目に盛り付けて召し上がれ！

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kao_kau75
kao_kau75 @cook_40058962
2019/10/24 06:00に公開
お料理のレシピを増やして、食べるのが好きな夫を喜ばせたいです！みなさん、教えて下さい！
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン にんにく

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