鶏胸肉でチキン南蛮❤ゆりさん風
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
お給料前に贅沢チキン南蛮
鶏むね肉、一枚で豪華晩ご飯の一皿です
このレシピの生い立ち
ボリュームがあるので？お給料前のオタスケマンにピッタリです、ご飯も進みます。
鶏胸肉でチキン南蛮❤ゆりさん風
お給料前に贅沢チキン南蛮
鶏むね肉、一枚で豪華晩ご飯の一皿です
このレシピの生い立ち
ボリュームがあるので？お給料前のオタスケマンにピッタリです、ご飯も進みます。
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉大を斜めにスライスカット１㎝ぐらい。薄い方が早く揚がります。これを※下味タレにつれつけ混ぜ混む。10分位。
-
- 2
※この下味の中に❗卵、小麦粉を入れて混ぜ混む。これを付けながら油であまり焦げ無い様にカラット揚げる。★ぽん酢タレに浸ける
- 3
ポン酢の味は甘酢ですよ‼カラット揚げ油切りをして甘酢ポン酢に付ける。
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- 4
タルタルソースはレシピID19736724で作って下さい(マヨネーズだけでもOK⁉)
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コツ・ポイント
※下味付き胸肉の中に❗卵小麦粉を入れよく混ぜ込みこの中の卵液を絡ませながら油で余り焦がさない様にカラット揚げ、油切りをして★(ポン酢タレ)に表裏漬け込む。
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