ティラミスクリームでキルシュトルテ大人味
幸せまちこ @siawase50machiko
ドイツの菓子「黒い森のさくらんぼ酒ケーキ」チョコケーキ
森に積もった雪、雪の上の落ち葉…ティラミスクリームでアレンジ
このレシピの生い立ち
☆２０１４年７月☆
●アメリカンチェリーのコンポートを作ったからチェリーのスイーツを作りたくて
●キルシュトルテorティラミスどっちを作ろうかか迷って、欲張って合体してみたら美味しかったから
ティラミスクリームでキルシュトルテ大人味
ドイツの菓子「黒い森のさくらんぼ酒ケーキ」チョコケーキ
森に積もった雪、雪の上の落ち葉…ティラミスクリームでアレンジ
このレシピの生い立ち
☆２０１４年７月☆
●アメリカンチェリーのコンポートを作ったからチェリーのスイーツを作りたくて
●キルシュトルテorティラミスどっちを作ろうかか迷って、欲張って合体してみたら美味しかったから
アプリでひらく作り方
- 1
スポンジを作って1cm厚さに3枚スライスする
残りはザルでこすって細かいクラムを作っておく - 2
ティラミスクリームを作って半分に分けておく(サンド用とデコ用)
- 3
チェリーは水気を切っておく
飾り用以外は荒目に刻んでクリームに混ぜる - 4
スポンジにコンポートのシロップを刷毛で染み込ませる
【３】のチェリークリームを半分塗る - 5
スポンジをのせて
シロップを刷毛で染み込ませ、チェリークリームを塗る
スポンジをのせる - 6
ティラミスクリームを表面に塗って側面にはうっすら塗る
側面にクラムをつける - 7
冷蔵庫で冷やしてなじませる
- 8
チョコを削って真ん中にのせて まわりにチェリーを飾る
コツ・ポイント
◎チェリーは缶詰を使っても。キルシュワッサーで風味付け
●ガラケー登録なので手順に画像が載せれません
◎レアレアチーズさんレシピ、ko～koさんレシピを参考に。写真付きでわかりやすいです。
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20094900
