低糖質 ふんわりおからパンケーキ
tkntkn @cook_40273269
小麦粉不使用
おからだけのふんわりパンケーキ
簡単にできちゃいます
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットをしていたときのおやつです。子どもにも好評でした。
低糖質 ふんわりおからパンケーキ
小麦粉不使用
おからだけのふんわりパンケーキ
簡単にできちゃいます
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットをしていたときのおやつです。子どもにも好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは常温でおいておきます
卵を卵白と卵黄に分けます - 2
卵白を泡立て、ラカントを混ぜてさらに泡立てます
- 3
ボールにバター、卵黄、おから、牛乳、水、バニラエッセンスを入れ混ぜます
- 4
ボールに卵白を入れさっくり混ぜます
- 5
フライパンを熱し、サラダ油を敷きます
- 6
濡れふきんでフライパンの底を少し冷やし、再びコンロに戻して、おたまで液を流し入れます（直径10cm位に）
- 7
弱火～中火で蓋をし、表面はプツプツしてきたら裏返します
- 8
再び蓋をして、1～2分焼き、両面きつね色に焼ければ完成
コツ・ポイント
液はトロンとするくらいが理想です。
柔らかければおからを、固ければ水を足して下さい。
メープルシロップやバターを塗ってどうぞ。
つくれぽ
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