☆黒ゴマのプチパン＆ハムチーズパン☆
☆JUNO☆ @cook_40069254
ホームベーカリーで焼く簡単プチパンです。
パン生地の計量スプーンはHB付属のスプーンでの分量です。
このレシピの生い立ち
HBで焼く簡単☆黒ゴマパン☆の応用編です。
☆黒ゴマのプチパン＆ハムチーズパン☆
ホームベーカリーで焼く簡単プチパンです。
パン生地の計量スプーンはHB付属のスプーンでの分量です。
このレシピの生い立ち
HBで焼く簡単☆黒ゴマパン☆の応用編です。
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地材料をホームベーカリーにセットして「発酵まで」させます。
- 2
終了したら生地を取り出してボールに入れ、ラップをして30分休ませます。
-
- 3
生地を大小6等分に分割し、切り口が外にならないように丸め込んで表面が乾かないようにラップをして10分休ませます。
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- 4
小さい方の3個を麺棒で伸ばし、ハムとチーズを入れて口を閉じます。大きい方は楕円に伸ばしてクルッと巻いて口を閉じます。
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- 5
クッキングシートを敷いたオーブン皿にパン生地を載せて、霧吹きをし、40℃のオーブンで40分くらい発酵させます。
-
- 6
発酵したら表面に切り込みを入れ、再び霧吹きをし、180℃に余熱したオーブンで15分焼きます。
-
- 7
温度を170℃に下げて5分焼いたら完成！
-
- 8
焼き立てのハムチーズパンはこんな感じ。
-
- 9
フィリングなしの方はサンドイッチでもOK！
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コツ・ポイント
※それぞれの工程中、生地がくっ付くようでしたら打ち粉を使ってください。
※パンの焼き時間はオーブンにより異なりますので調整してください。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20095346
