ホットクック/鯖缶と大根の煮物-レシピのメイン写真

ホットクック/鯖缶と大根の煮物

ゆのんさん☆
ゆのんさん☆ @cook_40271345

ヘルシオホットクック(KN-HW16D)使った鯖大根
ヘルシオは魚臭くなりがちなので、鯖缶使用。
このレシピの生い立ち
ヘルシオで魚料理

ホットクック/鯖缶と大根の煮物

ヘルシオホットクック(KN-HW16D)使った鯖大根
ヘルシオは魚臭くなりがちなので、鯖缶使用。
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ヘルシオで魚料理

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材料

2人分
  1. 大根 400g
  2. 鯖缶 1缶
  3. だし汁 200ml
  4. 醤油 5g
  5. 砂糖 5g
  6. 生姜 ひとかけら
  7. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    大根いちょう切り、鯖缶汁ごといれる。めんつゆ以外の調味料を入れて煮物5分。

  2. 2

    最後に味を見てめんつゆ少々入れて3分煮詰めコース。

コツ・ポイント

ヘルシオホットクックKN-HW16D使用。材料1200gなったので調味料これを目安に微調整してください。
最後に煮詰めコースした方が美味しいです。

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