時短！節約！乾燥タピオカの茹で方♡戻し方
junkie_t @cook_40153698
乾燥タピオカの茹で時間短縮〜〜♡
このレシピの生い立ち
タピオカも茹で時間短くした〜い！そうだ、パスタの水漬けと同じに出来ないかな‥とまるたまん☆さんのレシピ ID : 19194663を思い出しました。パスタを茹でるときはいつもお世話になっていたので参考にさせて頂きました、ありがとうございます！
時短！節約！乾燥タピオカの茹で方♡戻し方
乾燥タピオカの茹で時間短縮〜〜♡
このレシピの生い立ち
タピオカも茹で時間短くした〜い！そうだ、パスタの水漬けと同じに出来ないかな‥とまるたまん☆さんのレシピ ID : 19194663を思い出しました。パスタを茹でるときはいつもお世話になっていたので参考にさせて頂きました、ありがとうございます！
アプリでひらく作り方
- 1
カラフルでカワイイから買ってきました♡けど
-
- 2
えーーっ！茹で時間1時間〜1時間半〜⁈
そんなにかかるの〜〜(⌒-⌒; )知らなかった‥ -
- 3
もっと簡単にできないかなぁ‥
-
- 4
ということで、寝る前に水につけてみました♪
-
- 5
翌朝見ると、数粒は割れて崩れていましたが、他は大丈夫そう。
-
- 6
お湯を沸かし、沸騰したら水を切ったタピオカを投入！
-
- 7
2、3分でだんだん透明に。お好みの柔らかさになるまで数分！
- 8
湯切りして、冷水にさらし、あとはお好みの冷たいドリンクを合わせましょう♡
-
- 9
カラータピオカは、オーソドックスにココナツミルクが合いそうです。
- 10
こちらは大人だけのタピオカドリンク♡試しに作ってみたら美味しかった、ココナツミルクのお酒♡
-
コツ・ポイント
茹でるときはお湯がフツフツとしてから、バラバラに入れます♪くっつかないように。数分経ったらひと粒取って、お好みの固さになったかどうか確認して下さい♪ 熱いので必ず水にさらしてからね！！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19916482
