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白菜とツナと柚子胡椒の焼うどん
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白菜とツナと柚子胡椒の焼うどん-レシピのメイン写真

白菜とツナと柚子胡椒の焼うどん

rumimahiママ
rumimahiママ @cook_40267328

柚子胡椒がピリッときいて美味しいですよ
このレシピの生い立ち
最初はパスタで作ろうかと思ってましたが、うどんが賞味期限近かったので代用してみました

柚子胡椒がピリッときいて美味しいですよ
このレシピの生い立ち
最初はパスタで作ろうかと思ってましたが、うどんが賞味期限近かったので代用してみました

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白菜とツナと柚子胡椒の焼うどん

rumimahiママ
rumimahiママ @cook_40267328

柚子胡椒がピリッときいて美味しいですよ
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最初はパスタで作ろうかと思ってましたが、うどんが賞味期限近かったので代用してみました

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最初はパスタで作ろうかと思ってましたが、うどんが賞味期限近かったので代用してみました

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材料

1人分
  1. 白菜 3枚くらい
  2. タマネギ 半分
  3. ツナ 1缶
  4. めんつゆ 適当
  5. 柚子胡椒 適当
  6. ニンニク 適当
  7. オリーブオイル 適当
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはうすぎり、白菜もせん切りよりも気持ち太めに切る

  2. 2

    鍋に、オリーブオイル、ニンニクを入れ香りが立ったら、玉ねぎと白菜の芯の方を入れて炒める。
    炒まったら、葉の部分も入れる

  3. 3

    稲庭うどんを投入。ほぐしながら炒める

  4. 4

    めんつゆと柚子胡椒を入れて全体混ぜ合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

子供と一緒に食べるなら、大人分は食べるときに柚子胡椒をトッピングしてもいいかもー

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rumimahiママ
rumimahiママ @cook_40267328
2017/12/06 02:44に公開
7歳の長女、1歳4ヶ月の次女のママです。お料理は苦手だけど、作るのは好きという矛盾さですが、皆さんのレシピ参考にさせていただきたいなあ
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