野菜炒め☆バタポン焼肉タレ炒め
りゅうﾁｬﾑまま @cook_40136724
この組み合わせめっちゃ美味しい〜(灬ºωº灬)♡
このレシピの生い立ち
ある調味料だけで作ったら美味しかったのでレシピにしました！
野菜炒め☆バタポン焼肉タレ炒め
この組み合わせめっちゃ美味しい〜(灬ºωº灬)♡
このレシピの生い立ち
ある調味料だけで作ったら美味しかったのでレシピにしました！
作り方
- 1
○を混ぜておく！
お肉･野菜･きのこは食べやすい
大きさに切っておく！
もやしは洗いません!! - 2
テフロンフライパンに油を敷かずに豚バラ肉を炒めます！
肉から油出るので油しかないで〜
焼けたらエリンギを入れて炒める - 3
エリンギが豚バラの油吸ってくれる
から丁度いい油加減になります！
エリンギも炒まったらきゃべつ,玉ねぎを入れ炒める - 4
玉ねぎがしんなりしたらもやし入れて塩胡椒をして炒める！
全て強火で！ - 5
もやしを入れてから1分半炒めたら
混ぜて置いたタレを入れてあおりながら炒める - 6
最後にバターを入れて溶かしながらあおって完成です！
コツ・ポイント
全て強火でささっとするともやしのシャキシャキ感UP
野菜から水分もあまり出ません ´ω` )/
エリンギを椎茸に変えても美味♪
他の野菜でもgood!!
キャベツ→白菜でも◎
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*2012年5月*人気検索top10入り♪みなさん有難うございます！失敗ﾅｼの野菜炒め！簡単なのにめちゃ旨です＾＾
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