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ナスの冷凍

文香文香
文香文香 @cook_40280783

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ナスの冷凍

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材料

なす
  1. なす 5本
  2. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ナスを輪切りもしくは縦切りにし、塩になじませる。20分ほど。

  2. 2

    ボールに水を張り、20分つけてアク抜き。ラップで表面の空気を遮断することが変色予防。

  3. 3

    丁寧に水切りし、冷凍。

コツ・ポイント

なし!

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