抹茶の和風ティラミス

みかんsan35 @cook_40068686
きな粉と抹茶のハーモニー(*'‐'*)♪
アイスを使ってますが甘すぎず
ヨーグルトの酸味が絶妙です
このレシピの生い立ち
ちょっとデザート欲しい時
すぐに作れて満足
急な来客にも素早く対応(o⌒∇⌒o)
抹茶の和風ティラミス
きな粉と抹茶のハーモニー(*'‐'*)♪
アイスを使ってますが甘すぎず
ヨーグルトの酸味が絶妙です
このレシピの生い立ち
ちょっとデザート欲しい時
すぐに作れて満足
急な来客にも素早く対応(o⌒∇⌒o)
作り方
- 1
インスタントコーヒーをお湯に溶かす。
カステラを適当な大きさにちぎる。 - 2
カステラをグラスの下に半分敷き詰める
そこにといたコーヒーを8分の1かける - 3
ヨーグルトをしいて
残りのカステラを乗せる
コーヒーを8分の1かける - 4
カステラにアイスクリームを乗せて抹茶パウダーときな粉を
茶漉し等で振り掛ける。ゆで小豆もトッピングする - 5
抹茶アイスのほか、
バニラでも十分です(o^~^o) - 6
アイスのが溶けそうな時は一時冷凍庫に保管してね
コツ・ポイント
小豆は有ればかなり和になります。
缶詰のゆで小豆ならお手軽です。
抹茶アイスを使う時は抹茶パウダーは
無くてもOK
プラカップなどに作り冷凍庫に保存しておき
ますと自然解凍でいつでも召し上がれます
味が馴染んでおいしくなります。
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