☆簡単☆豚ひき肉とちんげん菜のポン酢炒め

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☆簡単☆豚ひき肉とちんげん菜のポン酢炒め

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材料

1人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. ちんげん菜 1つ
  3. ピーマン 1つ
  4. ナス 1つ
  5. パプリカ 1つ
  6. ゆずポン酢 大さじ4杯
  7. 醤油 大さじ2杯
  8. 水 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    もろもろ切っておく

  2. 2

    まずは豚ひき肉を焼いて、パサパサにさせる

  3. 3

    ちんげん菜の葉っぱ以外から炒め、シナシナにさせる。

  4. 4

    ちんげん菜の葉っぱを入れて、調味料を入れる

コツ・ポイント

ゆずポン良いよ。
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殆ど料理をしてきませんでしたが、とうとう自炊を始めようかと。男の一人暮らしの大雑把なレシピ、頑張ります。。
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