鶏ハムを3mmくらいの薄さに切って置いてください。スライスチーズは縦半分横半分で4等分。

1のスライスチーズ2枚を重ねて取りハムではさみます。2組です。

水溶き小麦粉はドロドロの糊状態にして、2にまぶします。

3にパン粉をまぶして、揚げます。表面が茶色くなればOKです。