にんにくをみじん切りにします。

なすをお好みの大きさで輪切りにします。

しゃぶしゃぶ肉を用意して準備完了です。

鍋（フライパンでもＯＫ）を用意して、にんにくを軽く炒めます。

炒めたにんにく入り鍋の中に調味料を入れ、ひと煮立ちさせます。

周りに泡が出てきたところで、なすとお肉を入れます。

中火でこがさないように混ぜながら、汁気がなくなるまで煮込めば完成です。