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簡単!ほっきの珍味で作る炊き込みご飯
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簡単!ほっきの珍味で作る炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単!ほっきの珍味で作る炊き込みご飯

札幌在住の松島タツオ
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718

珍味の旨味を利用した簡単炊き込みご飯です!
美味しかったー♪
このレシピの生い立ち
北海道苫小牧産のホッキの珍味をたくさん頂いたので使ってみました(^^)
他の珍味も試してみたいです。

珍味の旨味を利用した簡単炊き込みご飯です!
美味しかったー♪
このレシピの生い立ち
北海道苫小牧産のホッキの珍味をたくさん頂いたので使ってみました(^^)
他の珍味も試してみたいです。

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簡単!ほっきの珍味で作る炊き込みご飯

札幌在住の松島タツオ
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718

珍味の旨味を利用した簡単炊き込みご飯です!
美味しかったー♪
このレシピの生い立ち
北海道苫小牧産のホッキの珍味をたくさん頂いたので使ってみました(^^)
他の珍味も試してみたいです。

珍味の旨味を利用した簡単炊き込みご飯です!
美味しかったー♪
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北海道苫小牧産のホッキの珍味をたくさん頂いたので使ってみました(^^)
他の珍味も試してみたいです。

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材料

8人分
  1. ホッキの珍味 40g
  2. 米 二合
  3. 水 二合炊きの量
  4. だしの素 小さじ1
  5. 麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ホッキの珍味をつかいました。
    これ自体に旨味がありますので味付けを加減します。

    • 簡単!ほっきの珍味で作る炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにしておきます。

    • 簡単!ほっきの珍味で作る炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    いつも使う調味料です。

    • 簡単!ほっきの珍味で作る炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    ホッキの具と、だし、つゆを加えて、お米二合を炊く水加減でいつも通りに炊きます。

    • 簡単!ほっきの珍味で作る炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    器盛って、お好みで長ネギのみじん切りやミョウガの千切りなどを飾ります。

    • 簡単!ほっきの珍味で作る炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    おにぎりも美味しい♪

    • 簡単!ほっきの珍味で作る炊き込みご飯作り方6写真

コツ・ポイント

ホッキの珍味に塩味が付いてるので味付けは薄くて大丈夫です。

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札幌在住の松島タツオ
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
2016/07/01 03:38に公開
北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なので、妻が喜ぶ献立が中心です♡できるだけ北海道産の食材を使うことを心がけてます。おかず料理だけじゃなく甘いもの系や飲み物のレシピもアップしてます。「美味しいものを自分で作ってみたい!!」そんな方の料理のヒントになったら嬉しいです(^o^)/献立に悩んだら「松島タツオ」でネット検索してみて下さいね♪
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