ヘタの部分は蓋にするため、カットします。

ナイフで、フチに切れ目を入れていきます。

中身をくり抜きます。

ジップロックなどに入れ、実を潰します。

茶こしに入れ、スプーンなどで押さえ搾ります。

みかんの果汁は、200ccを目安に用意しましょう。

別の容器で、ゼラチンをお湯でよく溶かします。

粗熱が取れたら、みかんの皮の器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

①で切っておいた蓋をセットすればできあがり！