みかんの皮の器で ⁂ みかんゼリー
ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136
みかんの皮を器に、「フォトジェニックみかんゼリー」レシピ
このレシピの生い立ち
みかんの皮、捨てちゃうのもったいないので 器にしちゃいましょう(*^▽^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ヘタの部分は蓋にするため、カットします。
-
- 2
ナイフで、フチに切れ目を入れていきます。
-
- 3
中身をくり抜きます。
-
- 4
ジップロックなどに入れ、実を潰します。
-
- 5
茶こしに入れ、スプーンなどで押さえ搾ります。
-
- 6
みかんの果汁は、200ccを目安に用意しましょう。
-
- 7
お鍋に⑥のみかん果汁と砂糖を入れ火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めます。
- 8
別の容器で、ゼラチンをお湯でよく溶かします。
-
- 9
⑦と⑧を合わせ、よく混ぜます。
- 10
粗熱が取れたら、みかんの皮の器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
- 11
①で切っておいた蓋をセットすればできあがり！
-
コツ・ポイント
みかんの実をくり抜くとき、みかんの皮が破れないよう注意します。
リアクション
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