限界キャベツ塩昆布

nekohachik
nekohachik @cook_74419743
北関東

時間も気力も限界なときに手軽に美味しく作れる一品です。
ご飯にもうどんにも合うので常備菜にも、お弁当にも、これだけかき込んでも毎回うまーいと満足です。

限界キャベツ塩昆布

時間も気力も限界なときに手軽に美味しく作れる一品です。
ご飯にもうどんにも合うので常備菜にも、お弁当にも、これだけかき込んでも毎回うまーいと満足です。

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材料

1人分
  1. キャベツ 耐熱器の限界まで。今回は小さい玉の1/4
  2. 塩昆布 適量

作り方

  1. 1

    大きいキャベツなら1/8くらい。小さいキャベツなら1/4くらいを一口大に切ります。

  2. 2

    この時に軽く洗い、限界まで水を切って下さい。キャベツから水分がでます。

  3. 3

    耐熱の器に限界突破まで入れます。しんなりするので大丈夫です。塩昆布をぱらりとかけます。写真より少なくてもOK。

  4. 4

    ラップをして、500Wのレンジで3分チンします。しんなりすれば完成です。全体を混ぜてお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩昆布は思ってるより少なめでいいです。ごまや唐辛子の輪切りをかけてもおいしいです。

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