鶏むね肉を1口位の大きさにそぎ切りし、塩、胡椒、醤油、酒（分量外）で下味をつける。
全て少々でおっけーﾃﾞｽ。

ごま油以外の調味料全てを混ぜる。

人参、ピーマン、白ネギを（大体同じ分量）を千切りにする。

鶏むね肉と調味たれの半量をお皿に入れ、600wで約3分レンジ加熱し、混ぜる。