CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
安いお肉で、ジューシーとんかつ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
安いお肉で、ジューシーとんかつ-レシピのメイン写真

安いお肉で、ジューシーとんかつ

タカズクリエーション
タカズクリエーション @cook_40143069

一手間で衣がサクッと、とーってもジューシーです!
このレシピの生い立ち
仲良しのご近所さんに教えてもらいました!

一手間で衣がサクッと、とーってもジューシーです!
このレシピの生い立ち
仲良しのご近所さんに教えてもらいました!

もっと読む

安いお肉で、ジューシーとんかつ

タカズクリエーション
タカズクリエーション @cook_40143069

一手間で衣がサクッと、とーってもジューシーです!
このレシピの生い立ち
仲良しのご近所さんに教えてもらいました!

一手間で衣がサクッと、とーってもジューシーです!
このレシピの生い立ち
仲良しのご近所さんに教えてもらいました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4枚分
  • 豚肉 4枚
  • パン粉 カップ1/2
  • 卵 1個
  • 片栗粉 カップ1/2
  • 肉の下準備用
  • 酒 大2
  • 片栗粉 大2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉が分厚い場合は、火が通りやすいように叩いて薄くします。

  2. 2

    タッパーに片栗粉を日本酒で溶かし、その液体に豚肉をつけて20分程放置。

  3. 3

    あとは普段のカツの作り方と同じ。片栗粉、卵、パン粉の順番で付けて、狐色になるまでじっくりと揚げていきます。

  4. 4

    キャベツと一緒に盛ったら、完成!

コツ・ポイント

中華料理によく使う方法!酒に溶かした片栗粉に浸すことで、お肉が柔らかくなります。分厚さによっては30分程浸したほうが良いかも!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

タカズクリエーション
タカズクリエーション @cook_40143069
2018/02/01 09:19に公開
ハワイで、料理の自主練始めました。世界各国の簡単で美味しいレシピを増やしていきたいです!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 新玉ネギとごぼうのかき揚げうどん
  2. しっとり柔らかヘルシーなチキンカツ
  3. レトルトカレーでオニギリ🍙
  4. 甘酸っぱ美味しい!プレーンラッシー
  5. 上海寄りベジ系・旨味爆発💥家常豆腐
  1. 甜麺醤なし!素なし簡単ホイコーロー
  2. 秩父名物!みそポテト【みそぽてと本舗】
  3. ⭐️ 旨味たっぷりのハマグリの酒蒸し!
  4. 簡単*牛肉ともちもちトッポギの甘辛炒め
  5. フライパンで作る!厚揚げタコ焼き♪
  6. Air Fryer Pork Chops
  7. Smoked beef ribs on a gas bbq🇨🇦
  8. Salmon Potato Foil Packets
  9. Brad's blackened salmon with blueberry balsamic reduction
  10. Creamy Boiled Beef with Tater Chips and Rice
  1. きゅうりとかぶのピンチョス金山寺味噌のせ
  2. 1歳 牛乳寒天
  3. ★簡単!美味しい*白菜の塩麹サラダ*♪
  4. 簡単!手羽先スープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20097769
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close