茶そば塩昆布炒め

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です!香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪兵庫県 兵子 様からのご提案です≫

金ごま本舗 では毎月101名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

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材料

1人分
  1. 茶そば 100g
  2. 塩昆布 5g
  3. 薄口しょうゆ 適宜
  4. ほんだし粉末 1つまみ
  5. 中さじ1杯
  6. ごま 小さじ1杯
  7. ごまいりごま 小さじ1杯
  8. ごますりごま 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    茶そばを茹でてザルに乗せて水洗いをしてぬめりを取る。

  2. 2

    フライパンに油とごま油と茶そばを入れてさっと油が回るように炒める。

  3. 3

    塩昆布とほんだし粉末と薄口醤油を入れて炒める。

  4. 4

    金ごまいりごまと金ごますりごまを入れて混ぜなが炒める。

  5. 5

    お皿に盛り、完成。

コツ・ポイント

油で炒めてごまが香ばしくい和風の味付けにしました。
好みで調味料入れないでも塩昆布だけでも美味しいです。
朝ごはんやおやつにぴったりの簡単メニューです♪

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レシピ作者

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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