アプリでひらく作り方
- 1
しめじ、たまねぎ、ごぼうは食べやすい大きさに切っておく。
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- 2
にんにくも細かくしておく冷凍の場合は解凍しておく写真は(ちょっと前に下処理しておいたものを冷凍保存していたものです。）
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- 3
鍋にいっぱいの水を入れて沸騰したら塩を入れパスタ麺を茹でる。茹であがったらざるにあげておく。
- 4
熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、続いてごぼう、たまねぎ、しめじを入れて炒める。
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- 5
次にしょうゆ、酒、塩コショウを加えて炒め、野菜がしんなりしてきたら茹でたパスタも入れて炒め合わせたらできあがり。
コツ・ポイント
しょうゆがメインで味付けしてあるのでお好みで調整してください。鍋に麺がくっつかない(ID19964503）です。
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