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チーズ入り茄子とひき肉大葉炒め
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チーズ入り茄子とひき肉大葉炒め-レシピのメイン写真

チーズ入り茄子とひき肉大葉炒め

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

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材料

2人分
  • 合挽肉 200g
  • 味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 茄子 2本
  • ごま油 小さじ1
  • チーズピザ用 摘蕾
  • 大葉 5枚
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作り方

  1. 1

    合挽肉に味噌、みりん、混ぜ合わせたら乱切りにした茄子とごま油入れ混ぜ合わせる。

  2. 2

    鍋に1入れチーズ入れ蓋をして五分。細切りにした大葉入れ更に五分蒸し焼きして完成

コツ・ポイント

特になし

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2019/09/02 12:44に公開
横浜馬車道。元エステシャン&現在柔整師、一児のママ👩【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 大葉 チーズ 味噌 合い挽き

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