スノーボール

くるみパンプキン
くるみパンプキン @cook_40277720

フープロで簡単!サクサクに仕上がります
このレシピの生い立ち
子供達にクッキーといったらコレ!というレシピを作りたくて。

スノーボール

フープロで簡単!サクサクに仕上がります
このレシピの生い立ち
子供達にクッキーといったらコレ!というレシピを作りたくて。

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材料

  1. バター 140g
  2. 砂糖 50g
  3. 薄力粉 210g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. アーモンドプードル 100g
  6. ニラオイル 数滴
  7. 粉砂糖(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    バターと砂糖をフードプロセッサーの高速で混ぜ合わせる

  2. 2

    バニラオイル、薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルも入れ混ぜる(低速)

  3. 3

    冷蔵庫で2〜3時間冷やす

  4. 4

    10gずつ丸める

  5. 5

    150度で15分焼く

  6. 6

    冷めたら粉砂糖をまぶし完成!

コツ・ポイント

焼きたては崩れやすいので、冷めるまで触らないのがポイントです!
スライスアーモンドやクルミをフープロで粗めに砕いて作るのもおススメです

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