お財布に優しい中華丼
なつ☆ゆうママ @cook_40140808
ご飯にのせて丼にすると子供達もモリモリ食べます。大人は、ラー油をかけると更に美味しくなります！
このレシピの生い立ち
ニラ2束100円とモヤシ2袋50円、豚挽き1パック300円と、安い食材を見つけたので、給料日前にもボリュームたっぷりの丼が食べらます！！
お財布に優しい中華丼
ご飯にのせて丼にすると子供達もモリモリ食べます。大人は、ラー油をかけると更に美味しくなります！
このレシピの生い立ち
ニラ2束100円とモヤシ2袋50円、豚挽き1パック300円と、安い食材を見つけたので、給料日前にもボリュームたっぷりの丼が食べらます！！
作り方
- 1
フライパンに油をひき、生姜のみじん切りと豚挽きを炒める。
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- 2
豚挽きの色が変わってきたら、モヤシとニラを入れて炒める。
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- 3
水分が少し出てきたら、創味シャンタンを入れて溶かす。
- 4
野菜がしんなしてきたら、水溶き片栗粉を入れ、トロミを付ける。
-
- 5
最後に、塩コショーで味を調え、ごま油を回し入れる。
コツ・ポイント
豚挽きを炒める時、あまりいじらない方が、塊が出来て、肉感がありボリュームが増します！！
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