ボウルにホットケーキミックス、抹茶ミルク、きび砂糖をすべて入れ、軽く混ぜる。

1に卵と水を入れ、ダマにならないように泡立て器で手早く混ぜる。

キレイに混ざったら、薄く油を塗った耐熱容器に入れ、2〜3回叩いて空気を抜く。

※写真はケーキ用の型を使用しました。