沸騰したお湯で1〜2分茹で、そのまましばらく置き粗熱を取る。
＊塩は付いたまま茹でる

ボールにオクラとよく油切りしたツナを入れ、ゴマドレをグルッと適量回し入れ、醤油少々と和えるだけ。