白だしで結構しっかり味になるので醤油は少量から試して下さい。
白だしはメーカーによって濃さが違うので調節して下さい。
入れすぎると辛くなります。
冷凍葱を使うと少し種がゆるくなるので調整して下さい。
おかずとしてはニラがオススメです。