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鯖缶で★お豆腐磯辺ナゲット
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鯖缶で★お豆腐磯辺ナゲット-レシピのメイン写真

鯖缶で★お豆腐磯辺ナゲット

kanomari22
kanomari22 @cook_40072764

ヘルシーながらメインのおかずになるものを。柔らかいので幼児にも好評です。しっかりめの味で冷めても柔らかです。お弁当にも！
このレシピの生い立ち
買い置きの鯖缶とお豆腐でなんとかメインのおかずをと思い考えました。カラダにも良さそう？！

ヘルシーながらメインのおかずになるものを。柔らかいので幼児にも好評です。しっかりめの味で冷めても柔らかです。お弁当にも！
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買い置きの鯖缶とお豆腐でなんとかメインのおかずをと思い考えました。カラダにも良さそう？！

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鯖缶で★お豆腐磯辺ナゲット

kanomari22
kanomari22 @cook_40072764

ヘルシーながらメインのおかずになるものを。柔らかいので幼児にも好評です。しっかりめの味で冷めても柔らかです。お弁当にも！
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ヘルシーながらメインのおかずになるものを。柔らかいので幼児にも好評です。しっかりめの味で冷めても柔らかです。お弁当にも！
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材料

  • 鯖缶（水煮） 1缶
  • 豆腐（木綿） 1丁（約300g）
  • 卵 1個
  • パン粉 大3
  • 青のり 大1
  • 生姜 チューブ1cm
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーに包んで2分チン（600W）して水切り。

  2. 2

    鯖缶はザルにあけて汁気を切る。

  3. 3

    フードプロセッサーに粗熱を取った豆腐とその他の材料を全て投入。なめらかになるまで回す。フープロが無い場合はすり鉢でもOK

  4. 4

    スプーンで一口大にすくい、180度の油で色づくまで揚げたら完成♪

コツ・ポイント

豆腐は木綿で、水切りをしっかりしてください。

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kanomari22
kanomari22 @cook_40072764
2016/05/22 08:54に公開
冷蔵庫にあるものだけで、なんとか1品つくってみよう！をモットーにしています。高校生男子&小学生女子の二児の母です。
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このレシピのキーワード

ナゲット サバ 缶詰 卵 豆腐 しょうが

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