白ゴーヤと卵のサラダ

白ゴーヤと卵のサラダ-レシピのメイン写真

白ゴーヤと卵のサラダ

ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

苦味はありません(;´д｀)
卵＋ツナ＋マヨネーズ
みんな大好きな味☆
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白ゴーヤのツナマヨ和えにゆで卵も入れたらメチャメチャ美味しかったから(ノ´∀｀*)

苦味はありません(;´д｀)
卵＋ツナ＋マヨネーズ
みんな大好きな味☆
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白ゴーヤのツナマヨ和えにゆで卵も入れたらメチャメチャ美味しかったから(ノ´∀｀*)

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ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

苦味はありません(;´д｀)
卵＋ツナ＋マヨネーズ
みんな大好きな味☆
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白ゴーヤのツナマヨ和えにゆで卵も入れたらメチャメチャ美味しかったから(ノ´∀｀*)

苦味はありません(;´д｀)
卵＋ツナ＋マヨネーズ
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白ゴーヤのツナマヨ和えにゆで卵も入れたらメチャメチャ美味しかったから(ノ´∀｀*)

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材料

４人分

白ゴーヤ１本(300g程度)
塩(白ゴーヤの下処理用) 小さじ1/2
ゆで卵２個
ツナ缶１缶
塩・ブラックペッパー適量
マヨネーズ太口で絞り出して15～20cm

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作り方

1

白ゴーヤは縦半分に切り、種と綿を取り除く。
取り除いたらなるべく薄く切って塩を振って15分放置する。
2

15分経過したら、白ゴーヤを洗って軽く絞ってボールに入れる。
3

ゆで卵の白身と黄身を分けて、各々手で大雑把に潰して②のボールに入れる。
ツナ缶の油分もしぼって②のボールに入れる。
4

マヨネーズ・塩・ブラックペッパーを入れてかき混ぜる。
冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ♪

コツ・ポイント

ゆで卵たっぷりが美味しいですよ!!
本当はもっと入れたかった(笑)

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ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

2014/08/22 10:52に公開

食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m

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このレシピのキーワード

サラダツナゆで卵

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