シンプル 生姜焼き♡+.゜

ぴよこクック
ぴよこクック @cook_40161144

簡単に作れるし、ごはんがどんどん進んでもりもり食べれるよ°.*\( ˆoˆ )/*.°
このレシピの生い立ち
ごはんを作ろうと思って冷蔵庫を見たら豚肩ロースがあったから!

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ごはんを作ろうと思って冷蔵庫を見たら豚肩ロースがあったから!

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材料

4人分
  1. 豚肩ロース 4枚
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★みりん 大さじ2
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. おろししょうが 1/2
  7. 白ネギ 1本
  8. キャベツ 1/4玉
  9. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ★を混ぜて、その半分に豚肩ロースを15分くらい漬ける

  2. 2

    漬けている間にキャベツをみじん切りにしてお皿に盛り付け、ネギを切っておく

  3. 3

    漬けた豚肩ロースを焼く

  4. 4

    次にネギを火がとおるまで焼き、残りの★をネギと混ぜる

  5. 5

    そこに水で溶いた片栗粉を入れてとろとろになるまで混ぜたらソースの完成!

  6. 6

    豚肉にソースをかけてお皿に盛り付けたら出来上がり*

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