メモこのレシピの生い立ち半分は小分けにしてお弁当用に冷凍
ごぼう、人参を細切りもしくはささがき。
鍋に油をひき、肉、ごぼう、人参、後から唐辛子を炒める。
柔らかくなったら出し汁、みりん、醤油、塩を加え、汁が少なくなるまで炒める。
冷めると味がしみる。
肉多め。
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