☆ジャガイモは皮をむいて
横に３つ位に切ります。
おいもが小さければ切らなくても大丈夫。

鍋においもを入れてヒタヒタの水を加え塩を少し、砂糖を少し入れて串がスッと刺さるまで茹でる。

茹でたらザルにあげて冷ます。

＠ホットケーキミックスに水と砂糖を加えて、天ぷらの衣より少しかためする。

おいもが冷めたら竹串などに芋を刺して、衣をタップリつけて160度位の油で揚げる。

揚げたお芋を皿に盛り付けたらケチャップをかけて食べる。