豚肉ロース厚切りのソテー
厚切り肉の甘酸の おかず です (^_^ゞ
このレシピの生い立ち
万能酢で、お肉料理をしま〜す (^o^)/
アプリでひらく作り方
- 1
材料⚫を混ぜ、タレを作ります。
万能酢は
レシピID20175269 -
- 2
豚肉
レシピID20014787
に小麦粉をまぶします。 -
- 3
フライパンに油を温め、
豚肉を焼きます。 -
- 4
両面が焼けたら
油を取り除き、
タレを入れ煮詰めます。 -
- 5
タレを入れ、煮込みます。
-
- 6
お皿に盛り付け、
美味しく頂けます。※お好みで
あらびきコショーとごま油をかけてもOK。 -
コツ・ポイント
点火迄に タレを準備する。
無駄な油を取り除く。
豚肉が焼けたら 肉の上に 一気にかけ 煮込む。
仕上げは、フライパンを傾け振り タレをからめながら焼く。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20099454
