お手軽♡レンジで♫レモンミルククッキー
miyuki12 @cook_40039079
カルシウムたっぷりな、食感はパリパリクッキー♫お茶うけにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
かおりんまやさんの「カリカリ!簡単レンジでおやつミルクケーキ！」(ID:19003904)を、レモンティー粉末入りでアレンジさせて頂きました。有難うございます。
お手軽♡レンジで♫レモンミルククッキー
カルシウムたっぷりな、食感はパリパリクッキー♫お茶うけにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
かおりんまやさんの「カリカリ!簡単レンジでおやつミルクケーキ！」(ID:19003904)を、レモンティー粉末入りでアレンジさせて頂きました。有難うございます。
作り方
- 1
全ての材料を混ぜて一つにまとめる。
- 2
クッキングシートに挟んで、２～３㎜の厚さに伸ばす。※綺麗な形に伸ばすのは難しいです。多少切れ端が出ても妥協して頂ければ。
- 3
レンジ５００Ｗで１分３０秒加熱する。膨れてくる部分もあるので、クッキングシートをかぶせて押さえる程度に、麺棒で軽く伸ばす
- 4
完全に冷めないうちに包丁で切り、カリッとなっていない部分があれば、それのみを再度、３０秒ごとに様子を見ながら加熱する
- 5
出来上がり♡全量で３００ｇのカルシウム＋ビタミンＣ入りのレモンティー粉末であればビタミンＣも同時に摂れ吸収率もUP
コツ・ポイント
よく加熱したほうがパリパリで美味しいです。再度加熱をする時は、少し冷めてから加熱して下さい。湿気やすいので、出来立て早めに食べきるか、食べない分は湿気ないうちに密封袋に入れて、冷凍庫保存がお勧めです。
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どこか懐かしい味わい♪カルシウムたっぷりの歯ごたえの良いクッキーです。生地作りは１０分かからないのでおやつにもオススメ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20099472
