簡単コーヒーゼリー❗
コーヒーゼリーが好きなので市販のコーヒーを使って作ってみました❗
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーが食べたくなったので❗
作り方
- 1
市販の加糖コーヒーを200cc鍋に入れて、ゼラチンを入れて溶かします❗
- 2
1を残りのコーヒーに入れて混ぜます❗
- 3
パッドに1㎝位の厚さになるくらいコーヒーを入れてこれはこのまま冷蔵庫で冷やします❗
- 4
残りのコーヒーは、固めたいお皿に入れて冷蔵庫で冷やします❗
- 5
パッドで固めたものはフォークで細かくします❗
-
- 6
固まったコーヒーに市販のクリームを乗せて、5で出来た細かくなったゼリーを盛り付けて出来上がり❗
コツ・ポイント
粉ゼラチンは冷たいままでも固まるけど、温めて溶かすと固まるのも早い気がします❗
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