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ジェノベーゼクリームパスタ
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ジェノベーゼクリームパスタ-レシピのメイン写真

ジェノベーゼクリームパスタ

貴沙羅
貴沙羅 @cook_40207815

ジェノベーゼソースと生クリームでつくる
ホウレン草とコンビーフのクリームパスタ
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼソースでクリームパスタが食べたくなったので食べたい具材でつくりました。

ジェノベーゼソースと生クリームでつくる
ホウレン草とコンビーフのクリームパスタ
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貴沙羅
貴沙羅 @cook_40207815

ジェノベーゼソースと生クリームでつくる
ホウレン草とコンビーフのクリームパスタ
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ジェノベーゼソースでクリームパスタが食べたくなったので食べたい具材でつくりました。

ジェノベーゼソースと生クリームでつくる
ホウレン草とコンビーフのクリームパスタ
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材料

一人前
  1. フィットチーネ（パレット） 一袋
  2. ニューコンビーフ 一個
  3. ホウレン草 100g
  4. マーガリン 20g
  5. 生クリーム 200ml
  6. 胡椒 適量
  7. ジェノベーゼソース（ﾍﾟｰｽﾄ） 大さじ2
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作り方

  1. 1

    コンビーフを細かく切る。

  2. 2

    鍋にマーガリンを入れて熱して溶けたら切ったコンビーフを入れて炒める

  3. 3

    コンビーフがほぐれてきたらホウレン草（冷凍）を入れてさらに炒める

  4. 4

    胡椒で味を整えて、生クリームを入れて温める

  5. 5

    ふつふつしてきたら、ジェノベーゼソースを混ぜながら加えて煮込む。

  6. 6

    パスタ（フィットチーネ）をアルデンテに茹でる

  7. 7

    ゆで上がったパスタをソースに入れて温めながら絡める

  8. 8

    お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

コンビーフがしっかりほぐれるように炒めると生クリームがとろっとしてきます。
生クリームは植物性のものを使用しています。

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貴沙羅
貴沙羅 @cook_40207815
2019/10/29 15:25に公開
自分の食べたいと思ったものを作って美味しかったら次も作れるようにレシピにおこして投稿してます。見た目より何より味重視。美味しいって幸せですよね
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