彩り野菜のめんマヨ炒め
つなこ @cook_40134096
めんつゆ×マヨネーズ
冷蔵庫にある材料、調味料でできる栄養満点のおすすめ一品です。
大人も子どもも大満足の味◎
このレシピの生い立ち
母から教わったものの覚え書きです。
彩り野菜のめんマヨ炒め
めんつゆ×マヨネーズ
冷蔵庫にある材料、調味料でできる栄養満点のおすすめ一品です。
大人も子どもも大満足の味◎
このレシピの生い立ち
母から教わったものの覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを切る。
- 2
柔らかくなるまで7-8分茹でる。
-
- 3
ブロッコリーを切る。
-
- 4
ジャガイモとは別の鍋で３分ほど茹でる。
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- 5
にんじんを薄切りにする。
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- 6
まいたけ、しめじを切り、ニンジンと同じザルに入れてよく洗う。
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- 7
冷凍の枝豆を電子レンジで1分20秒チンする。
-
- 8
茹で終わったブロッコリーはザルにあげる。
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- 9
ジャガイモもザルに上げる。
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- 10
冷めてきたところで枝豆を剥く。
-
- 11
焼き豚を適当な大きさに切る。
-
- 12
サラダ油を入れてフライパンを熱する。
- 13
にんじん、しめじ、まいたけを入れて中火で炒める。
-
- 14
ニンジンに火が通ってきたらコーンを凍ったまま投入！
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- 15
ジャガイモ、ブロッコリー、枝豆、焼き豚もいれて軽く炒める。
-
- 16
塩、こしょうを入れる。
- 17
めんつゆを入れる。
- 18
マヨネーズをこのくらい！
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- 19
完成！
-
コツ・ポイント
めんつゆを入れることでほんのり和風でクドくない味になります^^*
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