作り方
- 1
かぼちゃはヘタを上にして、包丁のみねをタオル等で押さえて叩くように半分にカットする
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- 2
タネをスプーンで取り除く。
必要な量以外は、ラップして冷蔵庫で保存する -
- 3
さらに半分にカットする。
カットする時は、身側からすると切りやすいです -
- 4
ヘタをカットする。
これも身側から。 -
- 5
身側から一口大にカットする
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- 6
茹でるのは、半分にカットして、タネを取ってからラップをして、電子レンジ600wで5分ぐらい。串が通れば、冷ましてから、使用して下さい。
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- 7
かぼちゃ煮物
レシピID:20086540 -
- 8
しっとりかぼちゃサラダ
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コツ・ポイント
かぼちゃは硬いので、気を付けて下さい
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