ツナは油を軽く切って、きのこ類は石づきを切ってほぐしておく。
豆苗もお好みの長さに切っておく。

焼きそば麺は1分程レンチンしておくとほぐれやすい。

フライパンを熱し、にんにくオイルと鷹の爪を入れ、きのこ類を炒めたらツナも加え、☆を入れる。

麺を入れて、全体に混ざってきたら
豆苗を入れて軽く炒めたら出来上がり。