簡単！豚バラの甘ダレ丼！
♡かれん♡ @cook_40155870
スタ丼食べたいけど、ニンニクがちょっと…という時に♪ボリューミーで和風な味付けです(*^^*)
このレシピの生い立ち
豚バラとパプリカとたまねぎで何ができるか考えた際に思いつきで作ってみました！写真撮影時は黄パプリカしかなかったので黄のみで(^^;;
簡単！豚バラの甘ダレ丼！
スタ丼食べたいけど、ニンニクがちょっと…という時に♪ボリューミーで和風な味付けです(*^^*)
このレシピの生い立ち
豚バラとパプリカとたまねぎで何ができるか考えた際に思いつきで作ってみました！写真撮影時は黄パプリカしかなかったので黄のみで(^^;;
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに入れた豚バラ肉に★の調味料を加え揉み込み下味を付け、小麦粉をよくまぶす。
- 2
たまねぎはくし形に、パプリカはさいの目に切る。
- 3
☆の調味料は混ぜ合わせておく。
- 4
熱したフライパンに油をひき、たまねぎとパプリカを入れ、たまねぎが半透明になってきた所で一旦火を止め器に移す。
- 5
同じフライパンで再度油をひき、豚バラ肉を入れ中火で炒める。肉に焼き色が付いてきたら先程の野菜を戻す。
- 6
3で合わせた調味料を加え、軽く炒めて煮詰める。
- 7
丼にご飯を盛り、その上に炒めた具材を乗っけて完成！
コツ・ポイント
肉は小麦粉をまぶしているので焦げに注意です>_<たまねぎ・パプリカも炒めすぎずシャキシャキが残る程度に！砂糖ではなくはちみつを使用しているところがポイントです！甘すぎず、自然な甘さになります！
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