HMでハリネズミクッキー
簡単でかわいいおやつ 食べたくなったらスグ出来る
このレシピの生い立ち
かわいい抜き型を手に入れたので
作り方
- 1
ココア生地作り HMと砂糖とココアを合わせて、溶かしたバターと溶き卵を加えて混ぜる。
- 2
生地をいくつかに分割して1時間程冷蔵庫で寝かせる
- 3
プレーン生地作り HMと片栗粉と砂糖を合わせて、溶かしバターと溶き卵を加えて混ぜる。先程と同様に冷蔵庫で寝かせる
- 4
2種類の生地を接着してのばす。サクッとした焼きあがりなら5mm厚、ボリュームがあってソフトな感じなら8mm厚が目安です
- 5
型で抜いて背中にアーモンド、目はチョコチップを付けて準備完了
- 6
5mm厚の生地なら、170℃に温めておいたオーブンで14分焼く。お腹の白い部分が3分の2くらい色づいたらOK 。
- 7
8mm厚なら余熱済み190℃で17分くらい
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