肉巻きたまご・照り焼き味。

肉巻きたまご・照り焼き味。-レシピのメイン写真

肉巻きたまご・照り焼き味。

きよみんーむぅ @kiyomin_muu

少しのお肉でボリューム満点！
お弁当のおかずにもぴったりですね。
このレシピの生い立ち
子供さんも大好き！な茹でたまごをボリューム満点のおかずにしました。

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子供さんも大好き！な茹でたまごをボリューム満点のおかずにしました。

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少しのお肉でボリューム満点！
お弁当のおかずにもぴったりですね。
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子供さんも大好き！な茹でたまごをボリューム満点のおかずにしました。

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材料

2～3人分

茹でたまご 5個
小麦粉大さじ1/2
牛切り落とし肉 150g
◎醤油大さじ1
◎酒大さじ1
◎みりん大さじ1
◎砂糖小さじ1
サラダ油大さじ1/2

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作り方

1
茹でたまごに小麦粉をふっておく。
2
牛切り落とし肉を茹でたまごの回りに巻く。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を巻いた卵をコロコロと転がしながら焼く。
4
お肉の色が変わって来たら、◎を入れて絡める様に煮詰める。

コツ・ポイント

牛切り落とし肉が小さすぎたら焼いてる時にはがれやすくなります。

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きよみんーむぅ @kiyomin_muu

2018/02/08 08:22に公開

料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました＾＾「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/

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このレシピのキーワード

肉巻き照り焼きゆで卵牛細切れ酒小麦粉

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