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簡単美味しいサクサクのキャベツメンチカツ
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簡単美味しいサクサクのキャベツメンチカツ-レシピのメイン写真

簡単美味しいサクサクのキャベツメンチカツ

rirunon
rirunon @cook_40099610

キャベツたっぷりでお肉と野菜が一緒に採れます！揚げたては最高です！少しのソースをかけてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
メンチカツ大好きな子供のためにレシピおこしました！

キャベツたっぷりでお肉と野菜が一緒に採れます！揚げたては最高です！少しのソースをかけてどうぞ♡
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rirunon
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キャベツたっぷりでお肉と野菜が一緒に採れます！揚げたては最高です！少しのソースをかけてどうぞ♡
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材料

4人分
  • ひき肉（豚でも合挽きでも） 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • キャベツ 1/4個
  • 卵 1個
  • 塩胡椒 適宜
  • パン粉＋牛乳 各1/4カップ
  • ナツメグ 少々
  • オールスパイス 少々
  • 小麦粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ひき肉に玉ねぎ、キャベツの千切りと卵、パン粉牛乳、調味料を入れてよーく混ぜる。

    • 簡単美味しいサクサクのキャベツメンチカツ作り方1写真
  2. 2

    直径８センチくらいの円形に成型する。

    • 簡単美味しいサクサクのキャベツメンチカツ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉→卵→パン粉をつけた180度できつね色になるまで揚げる。

    • 簡単美味しいサクサクのキャベツメンチカツ作り方3写真
  4. 4

    揚げたてはさっくり！キャベツたっぷり美味しいです♡

    • 簡単美味しいサクサクのキャベツメンチカツ作り方4写真

コツ・ポイント

よーく混ぜてください！

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rirunon
rirunon @cook_40099610
2018/02/02 08:19に公開
好きなもの♫•*¨*•.¸¸♪✧お料理・お菓子作り・パン作り・洋裁・インテリア・雑貨・海外ドラマ・クリスマスetc…高3男子、中3女子の育児に奮闘中꒰*´∀`*꒱簡単！時短！美味しくて見栄えするものを提供します((*''∇''*)ヨロ((*･ｖ･)シク( _ _)デス♪
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このレシピのキーワード

豚肉 ひき肉 キャベツ 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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