ブロッコリー入り☆プリプリ海老マヨ
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
海老とブロッコリーがマヨだれと良く合って美味♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと海老があったので海老マヨを作りたくて考えました。
ブロッコリー入り☆プリプリ海老マヨ
海老とブロッコリーがマヨだれと良く合って美味♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーと海老があったので海老マヨを作りたくて考えました。
作り方
- 1
海老は殻をむいて背わたをとり、塩少々と酒小さじ2(分量外)をふってもみこみ、5分おく。片栗粉をまぶす。
- 2
ブロッコリーは小房に切り、レンジで加熱して食べやすい硬さにする。
- 3
★を混ぜ合わせておく。
- 4
フライパンにごま油・生姜・にんにくを入れて熱し、海老を入れて中火で焼く。
- 5
ボウルに3を入れ、2と4を入れて和える。
- 6
お皿に盛る。
コツ・ポイント
温かいうちにさっと和えます！
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