春キャベツとカニカマ、みょうがのナムル風

るみはな♡
るみはな♡ @cook_40096066

キャベツをサッと茹でて和えるだけ!10分レシピです!
このレシピの生い立ち
春キャベツと、みょうががが安かったので。冷凍に余っていたカニカマもプラスしてみました。

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 100g
  2. みょうが 1個
  3. カニカマ 4本
  4. ゴマ 小さじ2杯
  5. 創味シャンタン(粉末 小さじ1杯
  6. すりゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。

  2. 2

    キャベツを1〜2分茹でる。

  3. 3

    キャベツを茹でている間に、みょうがは細切りに、カニカマは裂いておく。

  4. 4

    キャベツが茹で上がったら、ざるに上げ水で冷やし、ギュっと絞る。

  5. 5

    キャベツにゴマ油→創味シャンタン→ゴマを和える。

  6. 6

    和えたキャベツに、みょうが、カニカマを加え、混ぜ合わせて完成〜。

コツ・ポイント

キャベツにしっかり味を付けてから、みょうが、カニカマを加えた方か良い感じです。

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レシピ作者

るみはな♡
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簡単で減塩でも美味しいレシピをモットーにしています!
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