市販の天ぷら粉計量スプーン大さじ二杯に生ビール同じくスプーン大さじ四杯をよく混ぜて、ゴーヤを包みすぐにあげます。
このレシピの生い立ち
ゴーヤは、苦いので苦手という人が多いです。　
生ビールであげることにより苦味が取れます。
健康にも糖尿病や夏バテ防止にもお食べ下さいませ。
食べる時にに自然塩の焼き塩をふるとおいしいです。