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余りもので絶品和風スパゲッティ！
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余りもので絶品和風スパゲッティ！-レシピのメイン写真

余りもので絶品和風スパゲッティ！

できん
できん @cook_40040278

ありがちな冷蔵庫の残りものでパスタを作ってみました。
手軽な割にこれがまた旨いんです！
ソーセージと海苔と醤油は最強！！
このレシピの生い立ち
あるものでうまいものを！それだけですな。。

ありがちな冷蔵庫の残りものでパスタを作ってみました。
手軽な割にこれがまた旨いんです！
ソーセージと海苔と醤油は最強！！
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できん
できん @cook_40040278

ありがちな冷蔵庫の残りものでパスタを作ってみました。
手軽な割にこれがまた旨いんです！
ソーセージと海苔と醤油は最強！！
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手軽な割にこれがまた旨いんです！
ソーセージと海苔と醤油は最強！！
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材料

2～3人分
  1. ソーセージ（プリマパム香燻） 1袋
  2. 長ネギ 1本
  3. 玉ねぎ（スライス） 1個
  4. しめじ １パック
  5. にんにく(みじん切り) 3～４カケくらい
  6. 焼き海苔 お好み
  7. ごま油 適量
  8. 醤油 適量
  9. 酒 適量
  10. みりん 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引き、にんにくのみじん切り、ソーセージをじっくり炒めます。

    • 余りもので絶品和風スパゲッティ！作り方1写真
  2. 2

    にんにくとソ＾セージの香りが立ってきたら、スライスした玉ねぎ、斜めきりの長ねぎ、しめじを投入し、火を通します。

    • 余りもので絶品和風スパゲッティ！作り方2写真
  3. 3

    醤油、酒、みりんで味を調え、茹であがったパスタを素早く和えます。

    • 余りもので絶品和風スパゲッティ！作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って、焼き海苔を揉んで出来上がりです！！

    • 余りもので絶品和風スパゲッティ！作り方4写真

コツ・ポイント

ニンニクとソーセージの旨みを弱火でじっくり引き出すことですかね。

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できん
できん @cook_40040278
2014/08/23 15:59に公開
１９７０年８月生まれ茨城県ひたちなか市出身、横浜在住のサラリーマンです。ふたば保育園→前渡小学校→勝田三中→日立一高→明治学院大学（経済学部商学科）
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