肉巻きズッキーニ

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Kitchen☆A☆ @cook_40242206

居酒屋メニューであったのを再現しました!夏らしい一品です!ビールにも日本酒にもよく合います!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べてとても美味しかったので作ってみました!

肉巻きズッキーニ

居酒屋メニューであったのを再現しました!夏らしい一品です!ビールにも日本酒にもよく合います!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べてとても美味しかったので作ってみました!

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. 豚バラ薄切り 8枚ほど
  3. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ズッキーニを好きな形に切ります!(縦長に切るのがオススメです)

  2. 2

    豚バラ薄切りをズッキーニに巻いていきます。

  3. 3

    フライパンに油をしき、焼いていきます。

  4. 4

    お肉が焼けてきたら、塩コショウで味付けします。

  5. 5

    お皿にもって完成です!

コツ・ポイント

中火〜弱火でじっくり焼くと、ズッキーニにも程よく火が通ります!

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最近、料理をするようになり、少しでも自分で作ったレシピを記録しておきたいと思い、試しに登録してみました。他の方のレシピも参考にしながら、自分のレパートリーも増やしていきたいと思います!
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